کیک زردآلو با یک دستور متفاوت و بدون همزن بپز + فیلم
رکنا: فصل زردآلو هست با کیک های دلبرش اما من با یه دستور خیلی متفاوت اومدم.
به گزارش رکنا، فقط برای این کیک از وانیل استفاده نکنین لطفا. بذارین اون طعم اورجینال زردآلو و کره تو دهان حس بشه؛ طعم ملس و بی نظیری داره این کیک. حالا بیاین تا طرز تهیه کیک زردآلو رو باهم یاد بگیریم.
مواد لازم برای آماده کردن زردآلوها:
زردآلو ۱۰ الی ۱۵ عدد بستگی به کوچکی و درشتی میوه داره
۶۰ گرم شکر
۶۰ گرم کره
مواد لازم برای کیک:
سه عدد تخم مرغ
۱۲۰ گرم شکر
۲۰۰ میلی شیر
۳۰۰ گرم آرد
بیکینگ پودر ۱۵ گرم ( یک قاشق غذاخوری پر) اگه از بسته‌ها استفاده میکنین یک و نیم بسته
قالب مستطیل ( ۲۷ در ۱۸)
قالب مربع ( ۲۳ در ۲۳ )
لیوان های دسته دار فرانسوی ۲۵۰ گرم هستن. اگه دسترسی به ترازو ندارین میتونین گرم ها رو به لیوان تبدیل کنین.
منبع : خبرگزاری رکنا
