تحول در تصفیه فاضلاب صنایع لبنی با فناوری نانوحباب

براساس اعلام گروه علوم IRNA روز سه شنبه ، دانشگاه ایالتی دانشگاه ایالتی داکوتای جنوبی با استفاده از فناوری نوظهور فناوری نانو ، گام مهمی در بهبود روند تصفیه فاضلاب محصولات لبنی برداشته است. این فناوری نوآورانه ، که توسط Maneesha Mohan ، استاد لبنیات و علوم غذایی و صندلی های آلفرد در تولید لبنیات در دانشگاه ساخته شده است ، قادر به کاهش موثر آلاینده ها در فاضلاب و افزایش سطح اکسیژن محلول است.

فاضلاب تولید شده در کارخانه های لبنی حاوی ترکیبات آلی ، عوامل بیماری زا ، مواد مغذی و آلاینده هایی است که در صورت عدم تصفیه صحیح می توانند سلامت انسان و محیطی را به خطر بیندازند. به همین دلیل ، بیشتر گیاهان لبنی دارای سیستم های تصفیه مستقل هستند که نیاز به مقابله با تغییرات روزانه در حجم و ترکیب فاضلاب دارند.

فناوری نانو حباب هایی است که تقریباً ۵ برابر از دانه نمکی کوچکتر است و به دلیل ویژگی های منحصر به فرد آنها در صنایع مختلفی از جمله تأمین مواد مخدر ، کشاورزی و تصفیه آب مورد استفاده قرار گرفته است. Mohans برای اولین بار با این فناوری در نیوزیلند آشنا شد. جایی که از آن برای افزایش ماندگاری ماهی گرفتار استفاده می شود.

در این فناوری ، مایعات به ژنراتور پمپ می شوند. در این ژنراتور ، با استفاده از پدیده “کوانتومی هیدرودینامیکی” ، گاز وارد مناطق کم فشار می شود و به حباب های بسیار ریز می شکند. این حباب های گازی می توانند برای مدت طولانی در مایع باقی بمانند و در این دوره به ترکیبات مختلف واکنش نشان دهند. همچنین ، با افزایش میزان اکسیداسیون ، آنها نقش مهمی در تجزیه ترکیبات آلی و مواد جامد معلق دارند.

به منظور بررسی فناوری در صنعت لبنیات ، موهان به همراه دانشجوی کارشناسی ارشد خود ، FNU Akshit ، تحقیقات گسترده آزمایشگاهی را آغاز کردند. یافته های آنها نشان داد که استفاده از فناوری نانو منجر به کاهش قابل توجهی در پارامترهای محیطی فاضلاب می شود:

تقاضای بیوشیمیایی اکسیژن (BOD): کاهش ۴.۹ ٪

تقاضای شیمیایی اکسیژن (COD): کاهش ۴.۹ ٪

مواد جامد معلق: کاهش ۴.۹ درصد

افزایش اکسیژن محلول در فاضلاب: ۱ ٪

این اعداد به وضوح نشان می دهد که فناوری نانو می تواند یک راه حل بسیار کارآمد ، پایدار و کم برای تصفیه فاضلاب در صنعت لبنیات باشد. به خصوص هنگامی که حجم تولید فاضلاب متفاوت است و آلاینده ها.

قبلاً در مناطقی مانند کشاورزی دقیق و انتقال مواد مخدر مورد استفاده قرار می گرفت ، افق های جدید اکنون افق های جدیدی را در تصفیه فاضلاب صنعتی افتتاح کرده اند. با توجه به اثربخشی و پایداری بالای این فناوری ، انتظار می رود به زودی در سایر صنایع غذایی و نوشیدنی مورد استفاده قرار گیرد.

یافته های این مطالعه در مجله معتبر Trends در علوم و فناوری مواد غذایی منتشر شده و اهمیت فزاینده فناوری نانو در حل چالش های زیست محیطی صنعت را نشان می دهد. به گفته موهان ، آینده تصفیه فاضلاب به سمت راه حل های هوشمند ، کم و دوستانه و سازگار با محیط زیست حرکت می کند و فناوری نانو می تواند در قلب این تحول باشد.