حال و هوای بازار اقلام اساسی در آستانه نوروز

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی– با توجه به آنکه چندساعت از آغاز نوروز  گذشته است، خیابان ها برای اجرای این سنت دیرینه رنگ و بوی دیگر به خود گرفته است به طوریکه برای خرید برخی اقلام، افراد ساعت ها در صف ایستاده اند.

بررسی ها حاکی از آن است که امسال با تدابیر مناسب مبنی بر ذخیره سازی میوه شب عید، افزایش حجم‌جوجه ریزی ها و توزیع برنج و شکر با نرخ مصوب کمبودی در عرضه وجود ندارد، از این رو انتظار می رود با تشدید نظارت ها از گرانفروشی در بازار جلوگیری شود، البته در مقابل فروشندگان و کسبه اذعان می کنند که امسال کاهش قدرت خرید خانوار‌موجب شد تا تقاضایی در بازار وجود نداشته باشد.

گزارش های میدانی نشان می دهد که در حال حاضر قیمت هر کیلو  پسته اکبری ۸۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، پسته احمدآقایی ۷۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان، پسته بادامی ۷۰۰ تا ۹۲۰ هزار تومان، پسته فندقی ۶۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان، پسته کله قوچی ۷۷۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۱۸۰ هزار تومان و مغز پسته یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، مغز بادام درختی ۷۴۰ تا ۹۸۰ هزار تومان، مغز بادام درختی لوکی ایرانی از ۸۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۴۸۰ هزار تومان، بادام کاغذی ۶۵۰ تا ۸۵۰ هزار تومان، فندق با پوست ۵۶۰ تا ۸۳۰ هزار تومان، مغز فندق  یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان، گردو از ۲۷۵ تا ۴۰۰ هزار تومان، بادام هندی ۹۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، مغز بادام زمینی ۱۴۵ تا ۲۹۰ هزار تومان، تخمه کدو گوشتی از ۲۷۵ تا ۳۷۵ هزار تومان، تخمه آفتابگردان ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، انجیر خشک ۲۵۰ تا ۹۵۰ هزار تومان، آجیل لوکس یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان، آجیل چهار مغز یک میلیون و ۱۵۰ هزارتومان تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان و آجیل اقتصادی  ۳۸۰ تا ۷۵۰ هزارتومان است.

همچنین قیمت هرکیلو سیب ۵۵ تا ۱۱۰ هزارتومان، پرتقال ۵۰ تا ۸۰ هزارتومان، کیوی ۱۷۰ تا ۲۱۰ هزارتومان، خیار ۴۵ تا ۶۸ هزارتومان و موز ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزارتومان است. در همین‌راستا محمدرضا طلایی مدیرعومل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: قیمت سیب درختی ۵۰ هزار تومان و پرتقال ۳۵ هزار تومان کاهش یافته است، اما با توجه به هزینه‌های حمل‌ونقل ممکن است تغییرات جزئی داشته باشد.  برابن اساس حداکثر قیمت سیب در تهران ۵۴ هزار تومان و پرتقال تامسون شمال ۴۲ هزار تومان تعیین شده است.

طلایی گفت:  امسال برای نخستین بار دستورالعمل ذخیره‌سازی میوه در بهترین زمان ممکن (آبان‌ماه) توسط وزارت جهاد کشاورزی به سازمان مرکزی تعاون روستایی ابلاغ شد و کماکان عرضه تا ۱۵ فروردین ادامه دارد.

بازار برنج خارجی نوسانی ندارد

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه کالا نداریم، گفت: وزارت جهاد مقادیری برنج در اختیار اتحادیه قرارداده که با نرخ ۵۰ هزارتومان بدست مصرف کننده  می رسد، اما در خصوص بازار برنج ایرانی، قیمت گذاری ۱۳۰ هزارتومان است که براین اساس بازار متعادل نمی شود.

به گفته وی، برنج کالای تخصصی است و قیمت گذاری دستوری منجر به اختلاط برنج خارجی و داخلی می  شود، درحالیکه اگر برنج برای عرضه  در اختیار بازار داخل قرار بگیرد، مشکل مرتفع می شود.

کنگری ادامه داد: تازمانیکه بازار اشباع نشود،نوسانات ادامه دارد، درحالیکه بیش از ۱۹ هزار واحدصنفی داریم که اکنون از این طریق توزیع می شود و از این طریق بازار را به تعادل می رسد.

رئیس اتحادیه بنکداران درباه آخرین وضعیت بازار جای بیان کرد: محدودیت ثبت سفارش و کاهش عرضه نسبت به تقاضا در برخی برندها عامل اصلی نوسان قیمت است.

کمبودی در عرضه مرغ به بازار نداریم

مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته طیور گفت: در حال حاضر قیمت هرکیلو مرغ زنده ۶۵ هزارتومان، مرغ گرم۸۸ تا ۹۰ هزارتومان است.

وی با بیان اینکه ترافیک بار در واحدهای مرغداری بالاست، افزود: گرچه انتظار افزایش قیمت در آستانه شب عید داشتیم، اما تا حدودی عرضه افزایش یافته که براین اساس مشکلی در توزیع بازار نداریم.

یوسف خانی با بیان‌ اینکه کمبودی در عرضه مرغ به بارار نداریم،گفت: با توجه به شرایط مساعدجوجه، مشکلی در توزیع بازار نداریم.

گفتنی است بازار مرغ از تعادل نسبی برخوردار است به طوریکه حداکثر هرکیلو مرغ ۹۵ هزارتومان در مغازه ها عرضه می‌شود که این امر ناشی از سیاست افزایش جوجه ریزی و توزیع مرغ منجمد توام با یکدیگر است.

کاهش صید عامل اصلی گرانی قیمت ماهی در بازار

احمدی مسئول اتحادیه آبزیان فروشندگان پرنده و ماهی گفت:  امسال وضعیت آبریان بدلیل کاهش صید نسبت به سال قبل، قیمت ماهی افزایش یافته که تاکنون سابقه نداشته است.

وی از افزایش ۷۰ تا ۱۰۰ درصدی قیمت  ماهی در بازار خبر داد و گفت:قیمت هرکیلو ماهی سفید ۸۰۰ هزارتومان، شیر ۷۰۰ هزارتومان، راشگو ۸۰۰ هزارتومان، قزل آلا ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتومان، آزاد ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزارتومان، سالمون ۲۴۰ هزارتومان است.

احمدی با بیان اینکه  تقاضا برای خرید در  بازار کاهش یافته است، گفت: با توجه به شرایط کنونی تقاضا پیش بینی می شود که دیگر‌ نوسانی در بازار رخ ندهد.

کمبودی در عرضه میوه شب عید نداریم

اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران گفت: با توجه به دپوی میوه توسط بخش خصوصی و تنظیم بازار کمبودی در عرضه میوه شب عید نداریم.

به گفته وی، با توجه به آنکه خرید میوه در روزهای پایانی انجام می شود، از این رو  انتظار می رود رونق به بازار باز گردد.

کارگر قیمت هرکیلو سیب لبنانی قرمز را ۲۰ تا ۶۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ کنونی هرکیلو سیب لبنانی سفید در میدان مرکزی ۲۰ تا ۱۰۰ هزارتومان، پرتقال جنوب ۴۵ تا ۱۰۰ هزارتومان، کیوی ۸۰ تا ۱۷۰ هزارتومان، پرتقال شمال ۲۵ تا ۵۵ هزارتومان، خیار رویال ۲۰ تا ۳۰ هزارتومان، خیار گلخانه ۴۰ تا ۶۰ هزارتومان، خیار اصفهان ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان، نارنگی تخم پاکستانی ۴۰ تا ۹۰ هزارتومان و نارنگی پیج ۳۵ تا ۸۰ هزارتومان است که با احتساب حداکثر ۳۵ درصد سود برمبنای فاکتور رسمی باید در خرده فروشی ها عرضه شود.

بنابر اذعان مسئولان سیب و پرتقال تنظیم بازار، ۲۵ تا ۳۰ درصد  متر از نرخ بازار عرضه می شود که با تشدید نظارت ها انتظار می رود که نوسانی در بازار رخ ندهد.

قیمت‌آجیل و خشکبار تابع عرضه و تقاضاست

غلامرضا خدامی رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تهران گفت:خشکسالی های پی در پی، نوسان نرخ ارز، سرمازدگی وگرمازدگی، کاهش تولید داخلی، واردات از علل افزایش قیمت آجیل و خشکبار است.

وی با بیان اینکه ۹۷ درصد گران فروشی آجیل و خشکبار مربوط به اعضای اتحادیه نیست، افزود: عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت آجیل و خشکبار برحسب کیفیت و درجه بندی است و از طرفی در واحد‌های صنفی زیرنظر اتحادیه گران فروشی نداریم.

احمدی ادامه داد: برخی فروشندگان اعلام کرده‌اند رشد قیمت بیش از ۶۰ تا ۷۰ درصدی در نرخ آجیل و خشکبار داشته‌اند که این از نظر اتحادیه آجیل و خشکبار صحیح نیست، بلکه به دلیل افزایش نرخ ارز به طور میانگین بیش از ۲۰۰ کالای این صنف منجر به رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی شده است.

رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تهران گفت: آجیل مورد نیاز بازار شب عید تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم.

با توجه به آنکه خرید برخی اقلام‌اساسی سفره خانوار لازمه اجرای سنت دیرینه نوروز باستانی است، لذا افزایش نظارت ها در تعادل بخشی بازار و جلوگیری از گرانفروشی تاثیر بسزایی دارد تا دلالان و واسطه ها نتوانند در این ایام از آب گل آلود ماهی بگیرند.