علت افزایش قیمت لبنیات چیست؟
۱۰:۱۷ – ۲۸ نوامبر ۱۴۰۴
باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی محمد فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به وضعیت بازار لبنیات گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام مبتلا به بیماری تب برفکی (کاهش تولید شیرخام)، اختلال در تحویل علوفه توسط بازار و جذابیت صادراتی هر شرکت باعث افزایش قیمت شیرخشک به دلیل افزایش مجدد قیمت شیرخشک شده است. قطعا کمتر از افزایش قیمت شیر خام بوده است.
به گفته وی، قیمت فعلی شیرخام از مرز ۳۲ هزار تومان گذشته و به زودی به ۳۵ هزار تومان می رسد.
فربد درباره اینکه آیا مصوبه ای برای افزایش قیمت لبنیات داریم یا خیر؟ وی گفت: افزایش قیمت شیر خام ناشی از افزایش قیمت علوفه بوده و در واقع متاثر از افزایش قیمت تمام شده خوراک دام است. البته کاهش تولید شیر به دلیل بیماری تب برفکی، هزینه های تولید دامداران را نیز افزایش داده است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به آینده بازار لبنیات گفت: در این برهه از زمان افزایش قیمت لبنیات یا هر محصول دیگری که مصرف کنندگان امکان افزایش درآمد خود را ندارند باعث کاهش مصرف می شود.
