ورود محصولات بهاره به بازار/ قیمت سیب زمینی کاهشی شد

باشگاه روزنامه نگاران جوان ـ در ماه های پایانی سال ، بازار میوه و سبزیجات ایران با بحران جدیدی روبرو شد. افزایش قابل توجه قیمت سیب زمینی. محصولی که همیشه یکی از اصلی ترین موارد سبد مصرف کننده خانگی بوده است ، اکنون با قیمت هایی روبرو شده است که برای بسیاری غیر منتظره و حتی باورنکردنی بوده است. در بعضی از مناطق پایتخت ، قیمت سیب زمینی به ۶۰۰۰ تومان و حتی بیشتر رسید. شماره ای که آن را از بسیاری از سفره ها خارج کرده و بازتاب گسترده ای در رسانه ها داشت.

داستان به ماههای اولیه پاییز و زمستان برمی گردد. بازار با کمبود این محصول روبرو شد و تقاضا در نتیجه قیمت ها افزایش یافت. در این مدت ، انتقاداتی از جهاد وزارت کشاورزی وجود داشت ، که همچنان به صادرات سیب زمینی ادامه می داد و مبادلات را برای تنظیم بازار داخلی متوقف نمی کرد ، اما وزیر جهاد کشاورزی گفت: “برای چنین شرایطی ، باید یک سال پیش برنامه ریزی شود که این قانون اجازه نمی دهد که صادرات متوقف شود ، اما ما سال آینده مشکلات مشابهی نخواهیم داشت.”

در میان هزینه بالا ، مقامات قول داده اند که با ورود سیب زمینی بهاری ، بازار آرام شود. این قول ، اما با تأخیر تأخیر ؛ از آنجا که محصولاتی که قرار بود در ماه مارس وارد بازار شوند ، به دلیل خسارت آب و هوا به بازار عرضه نشده و یا بسیار محدود بودند. در نتیجه ، بازار تا اواخر آوریل هنوز در التهاب بود.

برای کنترل اوضاع ، برخی از سیب زمینی های نگهداری شده در فروشگاه های سرد سال گذشته به بازار تزریق شدند. اگرچه این محصولات حدود ۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار قیمت داشتند ، به دلیل کیفیت پایین تر از محصول جدید ، آنها نتوانستند به عطش بازار پاسخ دهند. از طرف دیگر ، واردات مقطعی نیز در حدود ۱.۵ دلار قیمت داشت ، اما حجم آن محدود بود و اثربخشی آن کوتاه بود.

بیش از یک ماه پس از آغاز سال ، سیب زمینی های بهاری سرانجام وارد بازار شدند ، اکبر یاواری ، رئیس اتحادیه باری تهران ، گفت: “سیب زمینی های جدید یا بهاری مدتی به بازار عرضه شده اند و اکنون از جنوب کرمان ، جیروفت ، خوزستان و بندر عباس راه اندازی می شوند.” با گرم شدن هوا ، تولید و عرضه از استانهایی مانند اصفهان و گورگان نیز آغاز می شود.

وی با اشاره به اینکه در مرحله اول کشت ، سرماخوردگی به برخی از محصولات زراعی آسیب رساند ، وی گفت: “در مرحله دوم ، سیب زمینی بیشتری وارد بازار شده است که این امر بر قیمت ها تأثیر گذاشته و آنها را کاهش داده است.”

یاواری گفت: “هیچ نرخ تأیید شده خاصی برای سیب زمینی در این زمینه وجود ندارد ، اما یک سقف قیمت مشخص است که فروشندگان نمی توانند بالاتر بروند.” سیب زمینی های سال گذشته ، که هنوز در فروشگاه های سرد نگهداری می شوند ، ۵۰۰۰ دلار قیمت دارند. در حالی که سیب زمینی های جدید و بهار در حال حاضر بین ۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دلار به فروش می رسند.

به گفته رئیس اتحادیه Barry Tehran ، بین ۲ تا ۳ تن سیب زمینی روزانه وارد میدان میوه و سبزیجات تهران می شود.

منبع: isna