پشت پرده گرانفروشی نان چیست؟

باشگاه روزنامه نگاران جوان ؛ آزاده محبی – برنامه هوشمند Keynings از ماه ژوئن ، اما اجرای این پروژه قادر به کاهش ضایعات و فساد در زمینه آرد و نان نبود ، زیرا مشاهدات شاهد تهیه نان با قیمت های مختلف در واحدهای خبری ، تهیه نان بالاتر از قیمت تأیید شده و محاسبه بسیاری از نان ها در تعداد نان بودند. نقض این منطقه و کنترل قاچاق آرد تأثیر نداشته است ، اما مشکلات این منطقه را افزایش داده است.

دلیل نقض آرد و نان چیست؟

محمد جاواد کارامی ، رئیس کارگروه آرد و نان ، گفت: “درخواست ما این است که با متحد کردن نرخ آرد و نان ، تفاوت در قیمت نان یارانه ای با پخت و پز رایگان به حساب خانواده ها واریز می شود و اجازه می دهد فضای رقابتی در زمینه گندم ، آرد و نان رخ دهد ، که این نیز بهتر خواهد بود و قیمت آن و قیمت آن نیز بهتر خواهد بود.”

کارامی گفت که اگر یارانه دولت برای هدایت حساب های خانگی ، ما شاهد مصرف بهینه نان و کاهش مصرف گندم خواهیم بود ، که در این واقعیت که کارخانه توسط واسطه ها و خرید تضمین شده گندم از ۲ تا ۱.۵ میلیون تن گندم صرفه جویی می کند.

ما در حال حاضر با مشکلات بی شماری در زمینه نان روبرو هستیم که محمد علی اسفانی ، سخنگوی دولت ، گفت که اگر مشکل نقض گندم ، آرد و زنجیره نان برطرف شود ، نقض این نقض باید از بین برود و قیمت نان عقلانی افزایش یابد زیرا نانوایی ها قیمت گذاری نمی شوند.

اسفانی گفت: “وقتی نان نرخ مناسبی نداشته باشد ، وزن نان را کاهش می دهد ، یا قیمت آن را با کنجد و سبزیجات افزایش می دهد یا آرد را از شبکه می فروشد.” در نتیجه ، اگر مشکل برطرف شود ، بستر باید از بین برود.

کاهش ۵ درصدی مصرف گندم با ادغام آرد و نرخ نان حاصل می شود

آتال الله هاشمی ، رئیس بنیاد ملی گندم گفت: “مگر اینکه قیمت نان واقعی باشد و یارانه مستقیماً در دسترس دکل ها نباشد ، مشکلات آرد و نان ادامه خواهد یافت.” حتی اگر یارانه های نان در شرایط فعلی هدر رود.

وی افزود: تعداد ۵ میلیون تن گندم سالانه برای صنعت ، صنعت و صنعت مورد نیاز است ، و افزود: طبق آمار ، ۲ میلیون تن گندم توسط واحدهای خبره و ۱.۵ میلیون تن صنعت و صنعت ، از جمله ۲ هزار تومان قیمت گندم ، ۲ یارانه در زمینه نان لازم است.

هاشمی گفت: “با تحقق قیمت نان و یارانه دهکده هایی که به حمایت دولت نیاز دارند ، علاوه بر کاهش از دست دادن یارانه ها ، ما شاهد کاهش ۵ تا ۵ درصدی گندم برای کاهش زباله و زباله هستیم.”

رئیس بنیاد ملی گندم گفت: “تا زمانی که بین قیمت آرد آزاد و دولتی تفاوت وجود داشته باشد ، قیمت گندم بیش از ۲ تا ۶۰۰۰ است و با نرخ ۱ و ۲ تومن در دسترس است ، به هیچ وجه برای آزاد کردن قیمت و پرداخت مستقیم خانواده به خانواده نیست.”

طبق اعلام مرکز تحقیقات غلات ، ما ۵ ٪ تا ۵ ٪ زباله های آرد داریم که دلایل مختلفی دارد ، در حالی که قیمت گذاری و یارانه حساب افراد ، رقابت بین واحدها و جلوگیری از بسیاری از اجاره ها و فساد. حتی اگر ما در سالهای ۱ ، ۲ و ۲ تجربه آزادسازی قیمت داشتیم که ۱.۵ میلیون تن گندم را صرفه جویی کرد ، که این رقم قابل توجهی است.

نقض آرد و نان با یکنواختی قیمت به پایان می رسد

محمد رزا مرتضی ، رئیس انجمن آردازان ، گفت: “طراحی نانینو ، نانوایی ها و کارشناسان بر این باورند که هزینه تجهیز واحدها به خوانندگان کارت هوشمند نه تنها نتوانسته است اثری از آرد و مشکلات نان داشته باشد ، بلکه به مشکلی تبدیل شده است که مردم باید نان بخرند.

به گفته وی ، آرد و نان به طور هوشمندانه سهمیه واحدهای نانوایی را بر اساس الگوریتم افزایش می دهد ، در حالی که نانوایی ها معیارها را نمی دانند و مانند سایر سیستم ها مشکلات زیادی را برای جعل و آمار ایجاد می کنند.

Mortazavi ادامه داد: “مشکل اصلی دولت ها این است که آنها می خواهند نرخ نان را ثابت نگه دارند ، در حالی که سیاست های فعلی کار نمی کنند ، در حالی که آزادانه قیمت آرد و نان و یارانه را مدیریت می کنند ، زیرا در این منطقه تخلفات گسترده ای وجود دارد.”

رئیس انجمن آردازان گفت: “قیمت آرد ، گندم و نان اکنون چند نفره است و باعث شده است که نانوایی ها سعی کنند سهمیه بیشتری کسب کنند ، در حالی که عرضه و تقاضا آرد کافی را خریداری و تولید می کند.” شایان ذکر است که نرخ نان در مکان های مختلف متفاوت است و ثابت نیست.

وی گفت: اگرچه قیمت واقعی آرد ۴۰۰۰ دلار است ، اما نانوایی ها را با نرخ ۴ تومن فراهم می کند و بدیهی است که این امر پایه و اساس تخلفات گسترده را ایجاد می کند. لاغری آرد و نرخ نان در کاهش مصرف و ایجاد رقابت برای تولید نان با کیفیت مؤثر است.

با توجه به اینکه ۵ ٪ از نان افراد از گندم یارانه ای مصرف می شود و در شرایط فعلی تفاوت قابل توجهی بین قیمت های یارانه ای و رایگان نان وجود دارد ، دولت تصمیم گرفته است این قیمت ها را متحد کند ، که انتظار می رود هرچه سریعتر اتفاق بیفتد ، و در این رابطه ، دولت اعلام کرده است که دولت در تلاش است تا دولت را برنامه ریزی کند. تخصیص یارانه به آرد گندم و نان اجرا می شود.