یکسان سازی نرخ آرد و نان گامی موثر در کنترل تخلفات

باشگاه روزنامه نگاران جوان ؛ آزاده محبی – از اول ماه مه ، پروژه هوشمند آرد و نان برای جلوگیری از آرد ، گندم و قاچاق در مرزها اجرا شده است ، در حالی که به مدت پنج سال در این زمینه مشکلاتی را مشاهده کرده ایم تا تغییری در مصرف واحدهای آرد ایجاد نشده باشد.

براساس آمار اعلام شده ، به دلیل تفاوت بین قیمت گندم یارانه ای با بازار آزاد ، سالانه ۲ تا ۳.۵ میلیون تن گندم مورد نیاز است ، ما شاهد زباله و قاچاق آرد هستیم ، در حالی که آزادی نرخ نان حداقل ۲ تا ۵ درصد کاهش می یابد.

محمد علی اسفانی ، سخنگوی سازمان دولت Tazir دولت ، در اولین کنفرانس ملی روز گندم و نان گفت که اگر مشکل تخلف در گندم ، آرد و زنجیرهای نان برطرف شود ، نقض باید از بین برود و قیمت نان عقلانی مشخص شود.

اسفانی می گوید: “وقتی نان نرخ مناسبی نداشته باشد ، وزن نان را از دست می دهد ، یا قیمت آن را با کنجد و سبزیجات افزایش می دهد یا آرد را از شبکه می فروشد.” در نتیجه ، اگر مشکل برطرف شود ، بستر باید از بین برود.

با توجه به قیمت نان ارزان برای نان خشک و اختلاف قیمت آرد یارانه ای با دولت ، علاوه بر شاهد سوء استفاده و تخلف گسترده در این منطقه ، این یکی از دلایل صف های طولانی واحدهای نانوایی است.

افزایش تقاضا برای خرید نان داغ. علت اصلی ماندگاری صف های نانوایی

محمد رزا مرتضی ، رئیس انجمن آردازان ، گفت: “ما هیچ تغییری در قیمت ها و روش ها نداشتیم ، اما گندم به اندازه کافی توزیع شد و به دلیل تغییر قیمت ۷ روز برای نان های فله توزیع نشده است.”

Mortazavi با اشاره به دلایل صف های طولانی ، گفت: “مردم نان داغ مصرف می کنند و از طرف دیگر مقدار نان که از فر بیرون می آید نامحدود نیست ؛ بنابراین در ساعاتی که تقاضا برای نان گرم افزایش می یابد ، صف های طولانی را می بینیم.

آرد و نان هوشمند راهی برای جلوگیری از از بین رفتن آرد و نان نیست

محمد جواد کارامی ، رئیس کارگروه آرد و نان ، گفت: “سالی که اطلاعات نان برای جلوگیری از از بین رفتن آرد و نان معرفی شد ، ما در همان زمان اعلام کردیم که این روش ها منسوخ شده اند و ما باید شرایط جدیدی را تهیه کنیم.”

وی افزود: نان Lavash 2 ٪ از کل نان کشور را به خود اختصاص می دهد ، و افزود: “با توجه به اینکه نان اصلی مصرفی لاواش است ، بنابراین ما باید یک نوع یارانه یا بقیه یا روش دیگر یارانه را به همه افراد پس از رهایی رها کنیم.”

کارامی ادامه داد: سال گذشته ، یارانه های نان پرداخت می شد ، در حالی که کارخانه ها ، نانوایی ها ، کشاورزان و مردم راضی نبودند ، بنابراین نمی توان از وزن چانه انتظار داشت زیرا تولید و هزینه کارگران هر سال در ابتدای سال افزایش می یابد و سپس مقامات آرد را افزایش نمی دهند. آرد یارانه کمتر از ۵ ٪ است.

وی گفت: “دولت چندین سال قیمت نان را افزایش نمی دهد و سپس چگونگی انتظار ما می توانیم تخلف را افزایش دهیم ، در حالی که سالی که به مقامات گفتیم که تولید کننده نان و مردم باید از این شرایط ناراضی باشند.”

وی گفت: آزادسازی قیمت بهترین راه برای بهبود نان در زمینه نان است و افزود: “با استفاده از تجربه سایر کشورها و پرداخت یارانه مستقیم به مردم برای ایجاد شرایط آرد و نان”. شایان ذکر است که نانوایی ها در محیط رقابتی نان با کیفیت تولید می کنند و این باعث می شود قیمت نان در صورت رقابتی کاهش یابد.

کارامی گفت که ما بیش از ۶۰۰۰ نانوایی داریم ، گفت: “طبق بازدیدهای موجود در زمینه آرد و نان از کشورهای دیگر ، سرمایه گذاران بیشتری با رقابت وارد میدان شده اند ، هزینه آرد و نیروی کار کاهش می یابد.”

پروژه هوشمند یارانه آرد و نان ، که در سال ۶ برای بهبود سیستم توزیع آرد و کاهش تخلفات آغاز شد ، اکنون پس از پنج سال اجرای ، توسط اتحادیه های صنفی و کارشناسان نان با انتقاد جدی روبرو است. این طرح به دنبال کنترل مصرف آرد یارانه ای و تأمین بودجه دولت با نصب خوانندگان کارت هوشمند در نانوایی ها بود.

مصرف گندم با آزادسازی قیمت واقعی می شود

“طبق آمار سالانه ۲.۵ میلیون تن گندم مورد نیاز صنعت ، صنعت و واحدها ، که تخمین زده می شود با واردات ۱.۵ میلیون دلار تا ۵ میلیون تن کسری گندم از طریق واردات ، ضمن آزاد سازی نرخ نان ، تأمین شود.

به گفته وی ، کارخانه های آرد ، نانوایی ها و مردم در حال حاضر ناراضی هستند که قیمت یک بار آزاد می شود و یارانه مستقیم به خانوارها قیمت واقعی نان Sangog 2،۰۰۰ است ، در حالی که مردم ۲ و ۲ تومن پرداخت می کنند و بقیه خارج از جیب کشاورز هستند.

یکی از اعضای شورای قیمت محصولات گفت: “راه حل فعلی ، آزاد کردن نرخ نان است زیرا کارخانه های آرد ، نانوایی ها و کشاورزان از شرایط ناراضی هستند و ادامه روند اطلاعات ضرری ندارد.”

به گفته کارشناسان ، یارانه سالانه به زمینه آرد و نان داده می شود ، در حالی که یارانه هدر می رود ، بنابراین تحقق قیمت و پرداخت یارانه ها بهترین راه برای پایان دادن به سوءاستفاده و تخلفات در این زمینه است.